ドイツパン 全種類
ヴァイツェンミッシュブロート 価格 :720円(税込777円)
ライ麦20%のヨーグルト入りパン。残り80%は全粒小麦粉と小麦粉。
ふんわり、もちもち♪
なんでも合わせやすいお食事系のライ麦パンです。
バウエルンブロート 価格 :720円(税込777円)
ライ麦70%のシンプルな食事パン。 目がつまっていて、食べ応えあります! ライ麦がお好きな方にはぜひ、お召し上がりいただきたい1品です!
ディンケルフォルコルンブロート 価格 :1140円(1231円)
3日前〜要予約
亜麻仁いり、スペルト全粒粉100%。サワ種(ライ麦酵母)を使っているため、ライ麦も含みます。
亜麻の実がプチプチ、栄養たっぷり、貴重な古代小麦のパン。
ひまわり種ブロート 価格 :900円(972円)
ひまわりの種が中にも上にもついているので、ザクザクとした食感、香ばしい香り。ライ麦70%。
チーズとの相性バツグン☆
オリーブンブロート 価格 :900円(税込972円)
ライ麦20%(オリーブ&かぼちゃの種&くるみのパン)
キルシュブロート 価格 :1260円(税込1360円)
オートミールとライ麦粒々をベースにした生地にクランベリー、ドライいちじく、オレンジピール、レーズン、くるみ入り、上にはアーモンドをトッピング☆ずっしりと詰まったグラノーラのようなブロート。
ザーテンブロート 価格 :900円(税込972円)
[5種の穀物パン ライ麦全粒粉55%小麦全粒粉45%]
ひまわりの種、亜麻仁、ゴマ、かぼちゃの種、オートミールがたっくさんはいっています!
シュヴァルツブロート 価格 :1500円(税込1620円)
※2週間前以上のご予約をおすすめいたします。
ライ麦100%重厚な「黒パン」です!薄く5〜7ミリくらいにスライスして、レバーペーストなどつけて、たまらなく、くせになります。
(※ライ麦100ですが、小麦、ゴマ、亜麻仁、ひまわりの種、オートミール、かぼちゃの種一部少量含まれます。)
ディンケルローゲンブロート 価格 :1860円(税込2008円)
3日前〜要予約
ドイツ産オーガニックスペルト丸粒とライ麦粒をそのままに、ずっしり!食べ応え十分!腹持ちも良いです。
ハーファーブロート 価格 :1300円(税込1404円)
3日前〜要予約
オートミールとライ麦粒がふんだんに入っています。薄くスライスして、オープンサンドにも!
ミッシュブロート 価格 :720円(税込777円)
シンプルな食事パンです。
クリスマスシュトレン ※ご予約制(受付11/11〜) 価格3380円(税込3650円)
ドイツの伝統的なクリスマス菓子。製法や材料にこだわり手間暇かけてお作りしています。数量限定。※ご予約制